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虫歯予防3つのポイント
キシリトールで虫歯菌を弱くする
キシリトールは、いちごなど果物にも含まれる天然の甘味料で、甘さも砂糖と同じぐらいです。白樺などの木から抽出加工してつくりますが、ガムやキャンディーの甘味料として厚生労働省から認可されている安全なものです。虫歯菌は糖分が大好きですから、甘いキシリトールを食べた口の中でも増殖しそうですが、じつは、キシリトールはほかの糖類と分子構造が違うのです。この違いがもとで、虫歯菌は酸を発生させることができず、結局菌自体が弱ってしまい、ついには死滅してしまうことに。虫歯予防に効果的なのは、キシリトール入りのガムを一日3回食後に5〜10分間かみ続ける方法。ただしキシリトール含有率50%以上のものを食べましょう。
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キシリトール・ガム
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キシリトール・タブレット
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