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虫歯予防ポイント4 キシリトール
キシリトールはプラークをさらさらにする
もうひとつ、キシリトールの効力として、歯を丈夫にするという働きがあります。 キシリトール入りのガムをかむと、だ液の分泌が促されるので、食事などで酸性化した口の中がいったん中和されます。酸性化によってエナメル質の表面から溶け出したカルシウムやリン酸は、中和されることによってまたエナメル質にとり込まれるのです。これを「再石灰化」といいます。 たくさんだ液が出れば、それだけ再石灰化が促されるので、歯が丈夫になっていくのです。 さらに、キシリトールは、だ液中のカルシウムをエナメル質に運ぶ力もあるんですよ。 キシリトールの虫歯退治については、下記の講座で楽しく紹介していますので、ぜひ見てくださいね!
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